Inhaltsstoffe von Zwiebeln Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 8 | % |
| Eiweiß | 2 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 2 | % |
| Wasser | 89 | % |
| Dichte | 1048 | g/l |
| Energie pro 100g | 154 | kJ |
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Burritos
Zubereitung: 20 dag Rote Bohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 45-60 Minuten weich kochen. (Wenn die Bohnen aus der Dose kommen, die doppelte Menge nehmen) 30 dag Beiried (in Scheiben) in eine Marinade aus Senf weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009
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Champignon - Erbsen Salat
Zubereitung: 200 g Champignons in Scheibenn schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die champignons darin goldbraun anbraten. 100 g Erbsen 5 Minuten in Wasser kochen. 1/2 Zwiebel fein hacken. Die erbsen weiterlesen » Erstellt am 30.11.2005
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Champignon - Tomaten Salat
Zubereitung: 300 g Champignons in Scheibenn schneiden. In 1 EL Öl einige Minuten braten. Abkühlen lassen. 1 Zwiebel in Streifen und 2 Tomaten in Würfel schneiden. Champignons, zwiebel und tomaten weiterlesen » Erstellt am 08.02.2005
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Champignonrisotto
Zubereitung: 15 dag Champignons vierteln. 1 Zwiebel fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden. 60 g Parmesan fein raspeln. 2 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Champignons darin rundherum anbraten weiterlesen » Erstellt am 23.07.2009
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Chili con Carne
Zubereitung: 3 Zwiebeln fein Würfeln. 2 Paprika fein Würfeln. Alles in 4 EL Butterschmalz anbraten. 500 g Faschiertes dazugeben und weiter braten. 100 g Tomatenmark dazugeben und 2 Minuten mitrösten weiterlesen » Überarbeitet am 06.11.2005
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Chili mit Pastinaken
Zubereitung: 100 g Rote Bohnen und 100 g Weiße Bohnen über nacht mit reichlich wasser einweichen. (oder bohnen aus der dose verwenden, die müssen nicht eingeweicht werden, dafür braucht man dann weiterlesen » Überarbeitet am 21.03.2006
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Chili sin Carne
Zubereitung: 3 Zehen Knoblauch schälen, mit Salz zu einer Paste zerreiben, 3 Zwiebeln schälen und fein hacken. 2 rote Paprika putzen, halbieren, Kerne entfernen, waschen und in Würfel schneiden. 6 weiterlesen » Erstellt am 21.08.2009
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Curryhuhn
Zubereitung: 30 dag Hühnerbrust in kleine stücke schneiden. Mit 1 EL Sojasauce marinieren. 1/2 Zucchini und 1 Karotte in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel fein Würfeln und 1 Zwiebel in stücke schneiden weiterlesen » Erstellt am 14.11.2005
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Currylinsen
Zubereitung: 250 g Linsen 1 Stunde einweichen. 1 Paprika, 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch klein hacken. Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 500 ml Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Konoblauch und Paprika dazugeben weiterlesen » Überarbeitet am 30.01.2005
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Currysauce mit Apfel
Zubereitung: 4 Schalotten fein hacken. 300 g Äpfel und 100 g Ananas würfeln. 3 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel glasig anschwitzen. Apfel und Ananas dazugeben. Einige Minuten weiter dünsten weiterlesen » Überarbeitet am 16.01.2006


