Inhaltsstoffe von Pfeffer Hinweise zu diesen Angaben
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Curryhuhn
Zubereitung: 30 dag Hühnerbrust in kleine stücke schneiden. Mit 1 EL Sojasauce marinieren. 1/2 Zucchini und 1 Karotte in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel fein Würfeln und 1 Zwiebel in stücke schneiden weiterlesen » Erstellt am 14.11.2005
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Currylinsen
Zubereitung: 250 g Linsen 1 Stunde einweichen. 1 Paprika, 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch klein hacken. Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 500 ml Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Konoblauch und Paprika dazugeben weiterlesen » Überarbeitet am 30.01.2005
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Currysauce
Zubereitung: 250 g Sauerrahm, 50 ml Schlagobers, 75 g Creme Fraiche und 150 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren. Mit 1 EL Olivenöl, 2 EL Curry, 1 EL Petersilie, 1 TL Sambal Oelek, 1 TL Senf, Salz und weiterlesen » Erstellt am 07.11.2005
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Eierschwammerlrisotto
Zubereitung: 20 dag Eierschwammerl grob Würfeln. 1 Zwiebel fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden. 60 g Parmesan fein raspeln. 2 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Eierschwammerl darin weiterlesen » Überarbeitet am 16.08.2009
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Eierspeis
Zubereitung: 4 Eier versprudeln. 2 EL Butter in einer Pfanne zerlassen, die eier solange darin braten, bis sie stocken, dann umdrehen und fertigbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Butterbrot servieren. weiterlesen » Überarbeitet am 27.04.2005
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Erdäpfel - Champignon Gratin
Zubereitung: 80 dag Erdäpfel kochen. 30 dag Champignons in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel in Streifen schneiden. Die zwiebel in 3 EL Öl anbraten, dann champignons dazugeben und einige Minuten mitbraten weiterlesen » Erstellt am 12.05.2005
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Erdäpfelgrestl mit Ei
Zubereitung: 40 dag Erdäpfel kochen oder dämpfen. Die erdäpfel in 1cm dicke Scheibenn schneiden. 2 Zwiebeln in Streifen schneiden. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die zwiebel darin goldbraun weiterlesen » Überarbeitet am 21.03.2006
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Erdäpfelgulasch
Zubereitung: 80 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2 Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 4 Frankfurter in Scheiben schneiden. Es können je nach Geschmack auch andere Würste verwendet weiterlesen » Erstellt am 05.03.2011
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Erdäpfelgulasch vegetarisch
Zubereitung: 70 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2 Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 20 dag Peterwurzen und 20 dag Sellerie grob würfeln. Die Zwiebel in 4 EL Öl anschwitzen, bis weiterlesen » Erstellt am 27.11.2011
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Erdäpfelkas
Zubereitung: 50 dag Erdäpfel kochen und schälen. Noch heiß mit dem erdäpfelstampfer zerkleinern oder klein hacken. 2 Zwiebeln fein hacken und 2 Zehen Knoblauch pressen und dazugeben. 150 ml weiterlesen » Überarbeitet am 15.03.2006



