Rezepte mit Essig (Seite 2 / 4)

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Inhaltsstoffe von Essig Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate0%
Eiweiß0%
Fett0%
Ballaststoffe0%
Wasser100%
Dichte1000g/l
Energie pro 100g0kJ
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  • Griechischer Salat

    Zubereitung: 4 Tomaten, 1/2 Gurke, 1 Paprika und 200 g Schafkäse in 1 cm große Würfel schneiden. 2 Lauchzwiebeln in ringe schneiden. Gemeinsam mit 100 g oliven in eine schüssel geben. Mit…  weiterlesen » Erstellt am 23.05.2005

  • Gulaschsaft

    Rezept Gulaschsaft

    Zubereitung: 2 Zwiebeln in Streifen schneiden und in 3 EL Öl goldbraun braten. 3 EL Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten. Mit 2 EL Essig ablöschen und mit 1/2 L Suppe aufgießen. Den GulaschSaft…  weiterlesen » Erstellt am 07.02.2010

  • Gulaschsuppe

    Zubereitung: 2 kg Wadschinken (=durchzogenes Rindsgulaschfleisch) in kleine Würfel schneiden. 2 kg Zwiebeln in feine Streifen oder Würfeln schneiden. 40 dag Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die zwiebel…  weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005

  • Gurkensalat

    Zubereitung: Die 1 Gurke fein hobel und den 1 Zwiebel fein hacken. Mit 1 TL Salz vermischen und kurz stehen lassen. Eine marinade aus 2 cl Essig, 2 cl Öl, 4 cl Wasser, Pfeffer Senfkörner und Dill herstellen…  weiterlesen » Erstellt am 05.09.2005

  • Karotten - Sellerie Salat

    Zubereitung: 4 Karotten und 1/4 Sellerie fein raspeln. Den salat mit 3 EL Essig, 1 EL Honig, 3 EL Wasser und 3 EL Öl marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.  weiterlesen » Überarbeitet am 11.11.2005

  • Ketchup

    Zubereitung: 1 kg Tomaten achteln, 2 Zwiebeln und 1 Zehe Knoblauch grob hacken. Mit 130 ml Essig aufkochen. Mit 2 TL Salzen, 2 EL Zucker, 1 Nelke, 5 Pimentkörner, 1 Lorbeerblatt, 10 Pfefferkörner und…  weiterlesen » Erstellt am 28.08.2006

  • Mango - Chutney

    Zubereitung: 2 Mango würfeln, 2 Zwiebeln fein Würfeln. 2 EL Ingwer fein hacken. Die zwiebel in 6 EL Öl glasig anschwitzen. Den ingwer dazugeben, ebenso die mangos. Unter rühren einige Minuten…  weiterlesen » Erstellt am 14.11.2005

  • Mayonnaise 50%

    Zubereitung: 1 Eidotter mit 1 EL Essig, 1 EL Senf, Salz und Pfeffer mit einem schneebesen glattrühren. Zuerst 130 ml Öl tropfenweise unter ständigem rühren zugeben. Wenn die mayonnaise bindet…  weiterlesen » Überarbeitet am 09.09.2005

  • Mayonnaise 80%

    Zubereitung: 2 Eidotter mit 1 EL Essig, 1 EL Senf, Salz und Pfeffer mit einem schneebesen glattrühren. Zuerst 250 ml Öl tropfenweise unter ständigem rühren zugeben. Wenn die mayonnaise bindet…  weiterlesen » Überarbeitet am 20.12.2005

  • Rübensalat

    Zubereitung: Die 2 Herbstrüben (auch halmrübe oder wasserrübe genannt) grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel und Öl marinieren.  weiterlesen » Erstellt am 17.11.2006