Rezepte mit Butterschmalz (Seite 2 / 5)

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Inhaltsstoffe von Butterschmalz Hinweise zu diesen Angaben

Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von Butterschmalz sind noch nicht vollständig erfasst.
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  • Frühlingsrollen

    Zubereitung: 1/4 Weißkraut in Streifen schneiden, salzen, und etwa 15 Minuten stehen lassen, damit das wasser austritt. 250 g Mehl, 500 ml Wasser, 2 EL Öl und 2 Eiklar zu einen Teig verrühren. Eine…  weiterlesen » Überarbeitet am 22.01.2006

  • Gebackene Eierschwammerl

    Rezept Gebackene Eierschwammerl

    Zubereitung: Die Stiele von 8 großen Eierschwammerl entfernen. In einem Suppenteller 1 Ei verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei weiteren Tellern 30 g Mehl und 50 g Semmelbröseln vorbereiten…  weiterlesen » Erstellt am 04.10.2009

  • Gebackene Hollerblüten

    Zubereitung: 2 Eier trennen. 130 ml Mineralwasser mit 130 g Mehl und den eidottern zu einem glatten Teig verrühren. Aus dem eiklar einen schnee schlagen und unter den Teig heben. Mit Etwas Salz würzen…  weiterlesen » Erstellt am 20.06.2006

  • Gebackene Parasole

    Rezept Gebackene Parasole

    Zubereitung: Die Stiele von 2 Parasole entfernen und die Kappen vierteln. In einem Suppenteller 2 Eier verschlagen und Mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei weiteren Tellern 30 g Mehl und 50 g Semmelbröseln…  weiterlesen » Erstellt am 03.10.2009

  • Gebackener Kürbis mit Chili

    Zubereitung: 1/2 Kürbis (am besten Hokkaido) in Streifen oder Scheiben schneiden. 2 Eier mit 1 gehackter Chilli verquirlen und mit Salz würzen. Nacheinander in 50 g Mehl, den Eiern und Semmelbrösel…  weiterlesen » Erstellt am 14.08.2007

  • Gebratene Scholle

    Zubereitung: 4 Schollenfilets trockentupfen und in Mehl wenden. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen. Die schollenfilets darin beidseitig goldgelb anbraten. Mit Salz würzen und mit Zitronensaft beträufeln.  weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006

  • Gemüse - Polenta überbacken

    Zubereitung: 750 ml Suppe aufkochen. 20 dag Maisgrieß (fein) langsam unter rühren einrieseln lassen. 20 min köcheln lassen, dabei oft umrühren, dass nichts anbrennt. 10 dag Champignons vierteln…  weiterlesen » Erstellt am 29.03.2006

  • Gemüse - Schinken - Strudel

    Rezept Gemüse - Schinken - Strudel

    Zubereitung: 2 Zwiebeln hacken, 1 Karotte in kleine Würfel schneiden, 200 g Champignons in Scheiben schneiden. Alles in 3 EL Butterschmalz braten. Nach einigen Minuten 200 g Blattspinat hinzufügen und noch…  weiterlesen » Erstellt am 25.03.2010

  • Gulaschsuppe

    Zubereitung: 2 kg Wadschinken (=durchzogenes Rindsgulaschfleisch) in kleine Würfel schneiden. 2 kg Zwiebeln in feine Streifen oder Würfeln schneiden. 40 dag Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die zwiebel…  weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005

  • Kürbis - Gemüse Suppe

    Zubereitung: 500 g Kürbisse in stücke 2 cm große stücke schneiden. 2 Karotten der länge nach halbieren und in stücke schneiden. 1 Lauch in Streifen schneiden. 3 EL Butterschmalz in…  weiterlesen » Erstellt am 11.04.2006