Inhaltsstoffe von Butter Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 1 | % |
| Eiweiß | 1 | % |
| Fett | 84 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 15 | % |
| Dichte | 937 | g/l |
| Energie pro 100g | 3.262 | kJ |
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Bisquitschöberl
Zubereitung: Eine RingForm mit Butter einfetten und mit Mehl stauben. 8 Eier trennen. Die Dotter mit Salz und Schnittlauch würzen und glatt rühren. Aus den Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Die Dotter weiterlesen » Erstellt am 01.12.2008
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Brabanter Krapferl
Zubereitung: 18 dag Mandeln fein reiben. Mit 36 dag Mehl, 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker, 2 TL Backpulver und 2 TL Zimt vermischen. 24 dag Butter in Würfel schneiden. 2 Eidotter mit der Butter und dem weiterlesen » Erstellt am 19.12.2010
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Bratäpfel
Zubereitung: Das kerngehäuse von 4 Äpfel entfernen. 10 dag geriebene Haselnüsse, 10 dag Honig, 2 EL Schlagobers, 1/2 Packung Vanillezucker, 1 TL Ingwer, Etwas Zimt, 2 cl Rum, 20 Rosinen und Saft von weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Briocheknöpfe
Zubereitung: 20 dag Butter zerlassen. 3 dag Germ in etwas lauwarmer Milch und Etwas Zucker aufgehen lassen. 50 dag Mehl in eine Schüssel geben. Mit dem Germ, 3 Eier, 5 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker, Saft einer weiterlesen » Überarbeitet am 24.03.2008
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Brokkoli - Lasagne
Zubereitung: 2 Zwiebeln schneiden, in Etwas Butter anrösten. 1 Brokkoli in Salzwasser dünsten, bis der brokkoli so halbwegs durchgegart ist. Inzwischen 200 g Champignons und 100 g Wurst (extrawurst, krakauer weiterlesen » Überarbeitet am 07.11.2005
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Champignonrisotto
Zubereitung: 15 dag Champignons vierteln. 1 Zwiebel fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden. 60 g Parmesan fein raspeln. 2 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Champignons darin rundherum anbraten weiterlesen » Erstellt am 23.07.2009
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Creme-Mangold
Zubereitung: Die Stengel von 1 kg Mangold entfernen, den Mangold blanchieren, kalt abschrecken und passieren. 3 EL Butter erhitzen. 30 g Mehl einrühren und etwas bräunen. 200 ml Milch zügig einrühren weiterlesen » Erstellt am 02.09.2010
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Eieraufstrich
Zubereitung: 5 Eier hart kochen (ca. 8 Minuten) und Eidotter vom Eiklar trennen. Eiklar in kleine Würfel hacken. 1/2 Semmel entrinden und mit den Eidottern und 3 EL Schlagobers vermischen. Kurz rasten lassen weiterlesen » Erstellt am 06.01.2010
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Eierlikör - Apfel - Torte
Zubereitung: 25 dag Mehl, 1 TL Backpulver mit 10 dag Butter abbröseln. 8 dag Zucker dazugeben, eine kl. Grube machen, 1 Ei, 2 EL kaltes Wasser beifügen, vermengen und zu einem Teig verkneten, Teig ca. Eine weiterlesen » Erstellt am 19.11.2006
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Eierlikörgugelhupf
Zubereitung: 4 Eier trennen. Die dotter mit 10 dag Zucker, 1 Packung Vanillezucker und 2 cl heißem Wasser schaumig rühren. Die dotter mit 10 dag Zucker zu schnee schlagen. Den zucker dabei nach und nach weiterlesen » Erstellt am 09.05.2006



