Zubereitung von Endivien - Sprossen Salat
Gemüse
- 1 Endiviensalat
- 20 dag Sojasprossen
- 1 Rote zwiebel
1 Endiviensalat waschen und in feine Streifen schneiden.
1 Rote zwiebel fein hacken.
20 dag Sojasprossen waschen.
Marinieren
- Salz, Essig, Öl, Wasser
Den Salat mit Salz, Essig, Öl und Wasser marinieren und alles gut vermischen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Endivien - Sprossen Salat Fotos
Endivien-Sprossen Salat vor dem Mischen
Der fertig marinierte Endivien-Sprossen Salat
In Streifen geschnittener Endiviensalat
Endiviensalat wässern um die Bitterkeit abzuschwächen
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 35%
Eiweiß 35%
Fett 8,7%
Ballaststoffe 35%
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Energie
33 kcal
136 kJ
Fragen zu Endivien - Sprossen Salat
- Wie viele kcal hat Endivien - Sprossen Salat?
-
Eine Portion Endivien - Sprossen Salat liefert 33 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Endivien - Sprossen Salat?
-
Eine Portion Endivien - Sprossen Salat enthält 4 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Endivien - Sprossen Salat?
-
Eine Portion Endivien - Sprossen Salat enthält 4 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Endivien - Sprossen Salat?
-
Eine Portion Endivien - Sprossen Salat enthält 1 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Endivien - Sprossen Salat?
-
Eine Portion Endivien - Sprossen Salat enthält 4 g Ballaststoffe.
