Beilagen Rohe Salate
Vegan

Rübensalat

Saisonwert: 0%.

Zutaten für 10 Personen: 5 Herbstrüben, Essig, Salz, Kümmel, Öl

Zubereitung von Rübensalat

Die 5 Herbstrüben (auch halmrübe oder Wasserrübe genannt) grob raspeln. Mit Essig, Salz, Kümmel und Öl marinieren.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Porträt von Martin Schlagnitweit
Martin Schlagnitweit

Saisonwert im Jahresverlauf

Rübensalat für …

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