Zubereitung von Bananeneis
Bananen vorbereiten
- 4 Bananen
- 150 ml Schlagobers
- 75 g Zucker
- 2 Eidotter
- 2 TL Zitronensaft
4 Bananen schälen und in Stücke schneiden.
Die Bananen mit 75 g Zucker, 2 TL Zitronensaft, 150 ml Schlagobers und 2 Eidotter fein pürieren.
Bananeneis gefrieren
Die Masse in eine Eismaschine füllen und 30-40 Minuten unter ständigem Rühren gefrieren lassen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Bananeneis Fotos
Alle Zutaten für das Bananeneis.
Die Bananen mit Zitronensaft, Eidotter, Schlagobers und Zucker vermischen.
Alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
Die fein pürierte Bananenmasse.
Die Bananenmasse in die Eismaschine füllen,
Das Bananeneis nach ca. 15 Minuten in der Eismaschine.
Das fertig gefrorene Bananeneis in der Eismaschine.
Zwei Kugeln vom fertig angerichteten Bananeneis.
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 100%
Eiweiß 100%
Fett 100%
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 1 g
Energie
2 kcal
9 kJ
Fragen zu Bananeneis
- Wie viele kcal hat Bananeneis?
-
Eine Portion Bananeneis liefert 2 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Bananeneis?
-
Eine Portion Bananeneis enthält 1 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Bananeneis?
-
Eine Portion Bananeneis enthält 1 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Bananeneis?
-
Eine Portion Bananeneis enthält 1 g Fett.
