Rezepte mit Kohlrabi
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung
Wasser 93%
Kohlenhydrate 3,7%
Eiweiß 1,9%
Fett 0,2%
Ballaststoffe 1,5%
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2 g
≈ 51 % der Trockenmasse
≈ 26 % der Trockenmasse
≈ 2,7 % der Trockenmasse
≈ 21 % der Trockenmasse
Energie
24 kcal
101 kJ
Trockenmasse (ohne Wasser): 7,3 g
FAQ zu Kohlrabi
- Wann hat Kohlrabi Saison?
-
Kohlrabi hat Saison: Anfang Mai bis Ende November.
- Wieviel kcal hat Kohlrabi?
-
100 g liefern 24 kcal.
- Wieviel Eiweiß enthält Kohlrabi?
-
100 g enthalten 2 g Eiweiß.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Kohlrabi?
-
100 g enthalten 4 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Fett enthält Kohlrabi?
-
100 g enthalten 1 g Fett.
- Wieviel Wasser enthält Kohlrabi?
-
100 g enthalten 93 g Wasser.
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Saisonkalender Kohlrabi
Anfang Mai bis Ende November
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Farbige Wochen markieren die Saison der Zutat. Die aktuelle Woche ist hervorgehoben.