Rezepte mit Bärlauch

Nährwerte pro 100 g

Zusammensetzung
Wasser 84% Kohlenhydrate 12% Eiweiß 2,0% Fett 0,3% Ballaststoffe 2,0%
Kohlenhydrate
12 g
≈ 74 % der Trockenmasse
Eiweiß
2 g
≈ 12 % der Trockenmasse
Fett
1 g
≈ 1,8 % der Trockenmasse
Ballaststoffe
2 g
≈ 12 % der Trockenmasse
Energie
59 kcal
246 kJ
Trockenmasse (ohne Wasser): 16 g

FAQ zu Bärlauch

Wann hat Bärlauch Saison?
Bärlauch hat Saison: Anfang März bis Anfang April.
Wieviel kcal hat Bärlauch?
100 g liefern 59 kcal.
Wieviel Eiweiß enthält Bärlauch?
100 g enthalten 2 g Eiweiß.
Wieviel Kohlenhydrate enthält Bärlauch?
100 g enthalten 12 g Kohlenhydrate.
Wieviel Fett enthält Bärlauch?
100 g enthalten 1 g Fett.
Wieviel Wasser enthält Bärlauch?
100 g enthalten 84 g Wasser.

Saisonkalender Bärlauch

Anfang März bis Anfang April

Januar
Februar
März
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember

Farbige Wochen markieren die Saison der Zutat. Die aktuelle Woche ist hervorgehoben.

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