Rezept Vogerlsalat mit Erdäpfel

 
Bisher 1 Bewertung  ∅5.00

Zutaten für 2 Portionen

Salat
3 Erdäpfel 20 dag Vogerlsalat 1 Zwiebel
Marinieren
Salz Essig Öl

Werbung

Zubereitung von Vogerlsalat mit Erdäpfel

Salat

20 dag Vogerlsalat waschen. 3  Erdäpfel weich kochen und schälen. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden. 1  Zwiebel fein hacken.

Marinieren

Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Essig und Öl marinieren.


Werbung

Mengen umrechnen

Inhaltsstoffe pro Portion Vogerlsalat mit Erdäpfel

4 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 120 kcal (500 kJ)

56% der Zutaten haben in KW 34 Saison.

Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, gekochte Salate

Werbung


Werbung