Rezept Schnitzeltoast

Schnitzel in dünne Streifen schneiden Toastscheiben mit Käse, Schnitzel und Zwiebel belegen Die fertigen Schnitzeltoasts

Zutaten für 20 Portionen

Schnitzel
10 Wiener Schnitzel
Belegen
1 kg Käse 40 Scheiben Toastbrot 40 Scheiben Toastbrot 5 Zwiebel
Backen & Servieren
20 Essiggurken 20 Blatt Salat

Zubereitung von Schnitzeltoast

Schnitzel

Für diese Rezept können frische oder bereits ausgekühlte Schnitzel verwendet werden. 10  Wiener Schnitzel in feine Streifen schneiden.

Belegen

5  Zwiebeln in Streifen schneiden. 1 kg Käse in Scheiben schneiden. 40 Scheiben Toastbrot mit dem Käse, Schnitzel, Zwiebel und wieder Käse belegen. Mit weiteren 40 Scheiben Toastbrot verschließen.

Backen & Servieren

Die Toasts im Toaster oder im Backrohr bei 200 °C goldbraun backen. Mit Cocktailsauce und 20  gefächerten Essiggurken auf 20 Blatt Salat anrichten.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Schnitzeltoast

33 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 22 g Fett = 600 kcal (2.500 kJ)

10% der Zutaten haben in KW 16 Saison.

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Eingeordnet in: Hauptspeisen

3 Fotos zum Rezept Schnitzeltoast

  • Schnitzel in dünne Streifen schneiden Foto 1: Schnitzel in dünne Streifen schneiden
  • Toastscheiben mit Käse, Schnitzel und Zwiebel belegen Foto 2: Toastscheiben mit Käse, Schnitzel und Zwiebel belegen
  • Die fertigen Schnitzeltoasts Foto 3: Die fertigen Schnitzeltoasts