Zubereitung von Sauce zu Potato Wedges
zubereitung
- 5 L Sauerrahm
- 200 dag Bauchspeck
- 80 ml Zucker
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
200 dag Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und mit 5 L Sauerrahm vermischen.
Mit Salz, Pfeffer, 80 ml Zucker und Schnittlauch würzen.
tipp
Am besten wird die Sauce, wenn sie vor dem verzehr einige zeit im Kühlschrank rasten kann damit sie das aroma vom Speck annimmt.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 12%
Eiweiß 13%
Fett 76%
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 52 g
Energie
527 kcal
2.205 kJ
Fragen zu Sauce zu Potato Wedges
- Wie viele kcal hat Sauce zu Potato Wedges?
-
Eine Portion Sauce zu Potato Wedges liefert 527 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Sauce zu Potato Wedges?
-
Eine Portion Sauce zu Potato Wedges enthält 8 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Sauce zu Potato Wedges?
-
Eine Portion Sauce zu Potato Wedges enthält 9 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Sauce zu Potato Wedges?
-
Eine Portion Sauce zu Potato Wedges enthält 52 g Fett.
Saisonwert im Jahresverlauf
Sauce zu Potato Wedges für …
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