Zubereitung von Rote Rüben Rohkost
Rote Rüben
- 1 kg Rote rüben
1 kg Rote rüben (roh) schälen und fein raspeln.
Dazu sollte man möglichst frische Rüben verwenden.
Marinieren
- 200 g Sauerrahm
- Salz, Essig, Öl, Kren, Kümmel
Die Roten Rüben mit 200 g Sauerrahm, Salz, Essig, Öl und Kren und Kümmel würzen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Rote Rüben Rohkost Fotos
Geschälte Rote Rüben fein raspeln
Fein geraspelte Rote Rüben
Die Roten Rüben mit Sauerrahm und Kren würzen
Der fertige angerichtete Rote Rüben Rohkost
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 52%
Eiweiß 15%
Fett 20%
Ballaststoffe 17%
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Energie
175 kcal
732 kJ
Fragen zu Rote Rüben Rohkost
- Wie viele kcal hat Rote Rüben Rohkost?
-
Eine Portion Rote Rüben Rohkost liefert 175 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Rote Rüben Rohkost?
-
Eine Portion Rote Rüben Rohkost enthält 21 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Rote Rüben Rohkost?
-
Eine Portion Rote Rüben Rohkost enthält 6 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Rote Rüben Rohkost?
-
Eine Portion Rote Rüben Rohkost enthält 8 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Rote Rüben Rohkost?
-
Eine Portion Rote Rüben Rohkost enthält 7 g Ballaststoffe.
Saisonwert im Jahresverlauf
Rote Rüben Rohkost für …
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