Zubereitung von Rote Rüben Nudelsalat
Vorbereitungen
- 2 Rote Rüben
- 20 dag Nudeln
- 2 Karotten
- 2 Eier
- 2 Essiggurkerl
20 dag Nudeln kochen. 2 Eier 8-10 fest Minuten kochen, abschrecken und grob würfeln. 2 Rote Rüben weich kochen oder dämpfen (ca. 30-45 Minuten). 2 Karotten grob raspeln. 2 Essiggurkerl grob würfeln.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Rote Rüben Nudelsalat Fotos
Die Zutaten für den Rote Rüben Nudelsalat
Nudel, mit Gemüse und Eier in einer Schüssel vermischen
Der fertig angerichtete Rote Rüben Nudelsalat
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 29%
Eiweiß 18%
Fett 43%
Ballaststoffe 12%
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 8 g
Energie
369 kcal
1.544 kJ
Fragen zu Rote Rüben Nudelsalat
- Wie viele kcal hat Rote Rüben Nudelsalat?
-
Eine Portion Rote Rüben Nudelsalat liefert 369 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Rote Rüben Nudelsalat?
-
Eine Portion Rote Rüben Nudelsalat enthält 19 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Rote Rüben Nudelsalat?
-
Eine Portion Rote Rüben Nudelsalat enthält 12 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Rote Rüben Nudelsalat?
-
Eine Portion Rote Rüben Nudelsalat enthält 28 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Rote Rüben Nudelsalat?
-
Eine Portion Rote Rüben Nudelsalat enthält 8 g Ballaststoffe.
