Zutaten für 30 Portionen
- Reis
- 1.9 kg Reis
- Gemüse
- 1.1 kg Schinken 15 Tomaten 750 g Erbsen 750 g Zuckermais 750 g Karotten
- Würzen
- 15 EL Butter Currypulver Salz Pfeffer
Zubereitung von Risipisi Exotisch
reis
1.9 kg Reis kochen.
gemüse
10 Minuten vor kochende gewürfelten 1.1 kg Schinken, 750 g Erbsen, 750 g Zuckermais und gewürfelte 750 g Karotten dazugeben und kurz vor kochende gewürfelte 15 Tomaten dazugeben.
würzen
Mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen. Mit 15 EL Butter verfeinern.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Risipisi Exotisch
13 g Eiweiß, 57 g Kohlenhydrate, 14 g Fett = 430 kcal (1.800 kJ)
12% der Zutaten haben in KW 16 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Hauptspeisen, Rezepte für Reisgerichte
