Zubereitung von Rhabarberkompott
6.3 kg Rhabarber schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken. 630 g Zucker dazu geben. Aufkochen und einige Minuten kochen lassen. 20 Minuten (oder länger) ziehen lassen.
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Inhaltsstoffe pro Portion Rhabarberkompott
1 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 80 kcal (300 kJ)
Dieses Rezept hat in KW 17 Saison.
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Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Rezepte für Eingekochtes und Eingelegtes, Kompottrezepte, Obst-Desserts, Desserts und Süßspeisen ohne Milchprodukte
Sonstiges zum Rezept Rhabarberkompott
Rhabarberkompott wird auch als Rabarberkompott oder Rhabarber - Kompott bezeichnet.
