Zutaten für 4 Portionen
- Füllen
- 8 Scheiben Toastbrot 8 EL Powidl
- Backen
- 1 Ei Mehl Butterschmalz
Zubereitung von Pofesen
Füllen
8 Scheiben Toastbrot mit 8 EL Powidl (Pflaumenmus) bestreichen und jeweils 2 Scheiben zusammen klappen. Die Pofesen diagonal halbieren.
Backen
1 Ei verquirlen. Die Pofesen zuerst in Mehl und dann im Ei wenden und in Butterschmalz goldgelb backen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Pofesen
6 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Fett = 220 kcal (900 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 50 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Rezepte für Gebackene Süßspeisen