Zutaten für 4 Gläser
- Pfirsiche ansetzen
- 1/2 kg Pfirsiche 250 ml Weißwein
- Pfirsichbowle aufgießen
- 250 ml Sekt 250 ml Mineralwasser
Zubereitung von Pfirsichbowle
Pfirsiche ansetzen
1/2 kg Pfirsiche kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Die Haut abziehen und die Pfirsiche in Würfel schneiden. Die Pfirsiche in 250 ml Weißwein ansetzen und einige Stunden kalt stellen.
Pfirsichbowle aufgießen
Kurz vor dem Servieren die Pfirsichbowle mit 250 ml kaltem Mineralwasser und 250 ml kaltem Sekt aufgießen und mit Minzeblättchen und Eiswürfeln servieren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Glas Pfirsichbowle
1 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 120 kcal (500 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 50 Saison.
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Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Rezepte für Getränke, Cocktailrezepte