Rezept Palatschinken Pikant

Zutaten für 6 Portionen

Teig
600 ml Milch 30 dag Mehl 3 Eier
Backen
23 dag Käse etwas Butter
Füllen
23 dag Schinken 230 g Sauerrahm 1.5 Zwiebel 1.5 Tomate Knoblauch Salz

Zubereitung von Palatschinken Pikant

teig

30 dag Mehl, 600 ml Milch und 3  Eier zu einem glatten Teig verrühren.

backen

etwas Butter in einer Pfanne zerlassen. Je 1 Schöpfer des Teiges in die Pfanne geben. Schwenken, dass sich der Teig in der Pfanne verteilt. Nachdem sich der Teig verfestigt hat, wenden und mit 23 dag Käse belegen. Fertigbacken.

füllen

Pro Portion 2 Palatschinken füllen. 1.5  Zwiebeln, 1.5  Tomaten und 23 dag Schinken in Streifen schneiden. Auf der Palatschinke verteilen. Mit 230 g Sauerrahm bestreichen. Mit Knoblauch und Salz würzen. Zusammenrollen.

Mengen umrechnen

Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Palatschinken Pikant

28 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydrate, 29 g Fett = 580 kcal (2.400 kJ)

8% der Zutaten haben in KW 13 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Hauptspeisen