Zutaten für 4 Portionen
- Schneiden
- 1/3 Ananas 1.3 Bananen 2/3 Mango 1/3 Honigmelone 2/3 Apfel 1.3 Kiwis
- Pürieren
- 2/3 Zitrone 2/3 cl Rum etwas Orangensaft
Zubereitung von Obstsalat
schneiden
1.3 Bananen, 1/3 Honigmelone, 2/3 Mango, 1/3 Ananas, 1.3 Kiwis und 2/3 Apfel in Würfel schneiden.
pürieren
Einige Stücke von jeder obstsorte gemeinsam mit etwas Orangensaft pürieren. Mit Saft von 2/3 Zitrone und 2/3 cl Rum verfeinern und über dem obst verteilen.
rasten
Am besten noch einige Stunden rasten lassen.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Obstsalat
2 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 1 g Fett = 200 kcal (800 kJ)
12% der Zutaten haben in KW 15 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Desserts und Süßspeisen, Obst-Desserts, Desserts und Süßspeisen ohne Milchprodukte
