Zubereitung von Obatzter
- 45 dag Blauschimmelkäse
- 15 dag Butter
- 1,5 Zwiebeln
- etwas Bier
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmelpulver
15 dag Butter schaumig schlagen.
45 dag Blauschimmelkäse fein Würfeln und zur Butter mischen.
1,5 Zwiebeln fein Würfeln und ebenfalls dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmelpulver und etwas Bier würzen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Obatzter Fotos
Die Hauptzutaten für den Obatzten: Blauschimmelkäse, Camembert und Zwiebel
Blauschimmelkäse, Camembert und Zwiebel mit der geschlagenen Butter vermischen
Der fertige gewürzte Obatzte
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 3,2%
Eiweiß 29%
Fett 68%
Ballaststoffe 1,6%
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Energie
454 kcal
1.900 kJ
Fragen zu Obatzter
- Wie viele kcal hat Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter liefert 454 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 2 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 18 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 42 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 1 g Ballaststoffe.
