Zubereitung von Obatzter
- 150 dag Blauschimmelkäse
- 50 dag Butter
- 5 Zwiebeln
- etwas Bier
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmelpulver
50 dag Butter schaumig schlagen.
150 dag Blauschimmelkäse fein Würfeln und zur Butter mischen.
5 Zwiebeln fein Würfeln und ebenfalls dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmelpulver und etwas Bier würzen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Obatzter Fotos
Die Hauptzutaten für den Obatzten: Blauschimmelkäse, Camembert und Zwiebel
Blauschimmelkäse, Camembert und Zwiebel mit der geschlagenen Butter vermischen
Der fertige gewürzte Obatzte
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 3,2%
Eiweiß 29%
Fett 68%
Ballaststoffe 1,6%
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Energie
454 kcal
1.900 kJ
Fragen zu Obatzter
- Wie viele kcal hat Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter liefert 454 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 2 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 18 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 42 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Obatzter?
-
Eine Portion Obatzter enthält 1 g Ballaststoffe.
