Rezept Mexican Burger

Fleischlaibchen für die Hamburger in Öl braten Nach dem wenden der Fleischlaibchen den Käse darauf legen Tomaten, Mais, Chilli, Zwiebel und Tomatenmark für die Mexican Sauce Der fertige Mexican Burger

Zutaten für 5 Portionen

Tomatensauce
0.63 Paprika 1.3 Tomate 0.63 Zwiebel 63 g Zuckermais 3 EL Tomatenmark 1.3 Chilli
Fleisch braten
630 g Rindfleisch 5 Scheiben Käse 5 EL Öl Salz Pfeffer
Gemüse vorbereiten
1.3 Rote Zwiebel 1.3 Tomate 2.5 Essiggurken 5 Salatblätter
Hamburger belegen
5 Sesamsemmeln

Zubereitung von Mexican Burger

Tomatensauce

1.3  Tomaten, 0.63  Zwiebeln, 1.3  Chillies und 0.63  Paprika fein hacken. Mit 3 EL Tomatenmark und 63 g Zuckermais zu einer Sauce verrühren.

Fleisch braten

630 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 dünne Laibchen Formen. Diese in einer Pfanne mit 5 EL Öl beidseitig braten. Eventuell in der Pfanne noch flach drücken. Nach dem Wenden 5 Scheiben Käse auf die Laibchen legen.

Gemüse vorbereiten

1.3  Tomaten und 2.5  Essiggurken in Scheiben und 1.3  Rote Zwiebeln in Ringe schneiden. 5  Salatblätter auf Laibchengröße zurecht schneiden.

Hamburger belegen

5  Sesamsemmeln halbieren, darauf je ein Laibchen legen. Auf das Fleisch die Tomatensauce streichen und darauf das Gemüse legen. Mit der Oberseite der Sesamsemmel verschließen.

Mengen umrechnen

Inhaltsstoffe pro Portion Mexican Burger

33 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate, 17 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

5% der Zutaten haben in KW 13 Saison.

Bewertungen

 
Bisher 0 Bewertungen  ∅0.00

Weitere Informationen

Erstellt von .

Eingeordnet in: Hauptspeisen, Rezepte für Burger und Pommes

4 Fotos zum Rezept Mexican Burger

  • Fleischlaibchen für die Hamburger in Öl braten Foto 1: Fleischlaibchen für die Hamburger in Öl braten
  • Nach dem wenden der Fleischlaibchen den Käse darauf legen Foto 2: Nach dem wenden der Fleischlaibchen den Käse darauf legen
  • Tomaten, Mais, Chilli, Zwiebel und Tomatenmark für die Mexican Sauce Foto 3: Tomaten, Mais, Chilli, Zwiebel und Tomatenmark für die Mexican Sauce
  • Der fertige Mexican Burger Foto 4: Der fertige Mexican Burger