Zubereitung von Maissalat
Mais
- 100 dag Zuckermais
- Salzwasser
100 dag Zuckermais (von frischen Maiskolben oder aus dem Tiefkühlfach) 5 Minuten in Salzwasser kochen.
Oder als Alternative Zuckermais aus der Dose abtropfen lassen (dieser ist schon gekocht).
Maissalat marinieren
- 2,5 roten Paprika
- 100 ml Mayonnaise
- 2,5 TL Essig
- Salz
Den Mais mit 100 ml Mayonnaise, 2,5 TL Essig und Salz würzen.
2,5 roten Paprika fein würfeln und in den Maissalat mischen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Maissalat Fotos
Für den Maissalat gekochten Mais mit Mayonnaise, Essig und Salz vermischen
Der fertige Maissalat
Maissalat-Variante mit frischen gewürfelten Paprika
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 40%
Eiweiß 9,4%
Fett 33%
Ballaststoffe 21%
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 9 g
Energie
200 kcal
837 kJ
Fragen zu Maissalat
- Wie viele kcal hat Maissalat?
-
Eine Portion Maissalat liefert 200 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Maissalat?
-
Eine Portion Maissalat enthält 17 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Maissalat?
-
Eine Portion Maissalat enthält 4 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Maissalat?
-
Eine Portion Maissalat enthält 14 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Maissalat?
-
Eine Portion Maissalat enthält 9 g Ballaststoffe.
