Zubereitung von Kräutersirup
ansatz
- 30 L Wasser
- 30 Stangen Zitronenmelisse
- 30 Stangen Minze
- 20 Zitronen
- 800 g Zitronensäure
- 100 Hollerblüten
- 150 Schafgarbenblüten
30 L Wasser, 800 g Zitronensäure, 20 Zitronen in Scheiben (unbehandelte), 100 Hollerblüten, 30 Stangen Zitronenmelisse (Stengel + Blätter), 30 Stangen Minze (oOangen- oder Nanaminze) (auch stengel+blätter) und 150 Schafgarbenblüten vermischen und 2 tage kühl stehen lassen.
aufkochen
- 30 kg Zucker
30 kg Zucker dazugeben, aufkochen, abseihen und heiß in flaschen füllen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Nährwerte pro 100 ml
Referenzmenge: 100 ml
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 100%
- Kohlenhydrate
- 78 g
Energie
309 kcal
1.293 kJ
Fragen zu Kräutersirup
- Wie viele kcal hat Kräutersirup?
-
Eine Portion Kräutersirup liefert 309 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Kräutersirup?
-
Eine Portion Kräutersirup enthält 78 g Kohlenhydrate.
