Rezept Kräuterdip

Zutaten für 40 Portionen

1.5 kg Joghurt 1.5 kg Sauerrahm 20 EL Schnittlauch 20 EL Petersilie 20 EL Basilikum 10 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer

Zubereitung von Kräuterdip

20 EL Schnittlauch, 20 EL Petersilie, 20 EL Basilikum (oder andere Kräuter) und 10 Zehe Knoblauch fein hacken. 1.5 kg Sauerrahm und 1.5 kg Joghurt dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Kräuterdip

3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 7 g Fett = 100 kcal (400 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 15 Saison.

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