Rezept Kräuterdip

Zutaten für 30 Portionen

1.1 kg Joghurt 1.1 kg Sauerrahm 15 EL Schnittlauch 15 EL Petersilie 15 EL Basilikum 7.5 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer

Zubereitung von Kräuterdip

15 EL Schnittlauch, 15 EL Petersilie, 15 EL Basilikum (oder andere Kräuter) und 7.5 Zehe Knoblauch fein hacken. 1.1 kg Sauerrahm und 1.1 kg Joghurt dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Kräuterdip

3 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, 7 g Fett = 100 kcal (400 kJ)

Keine Zutaten haben in KW 13 Saison.

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