Rezept Französischer Salat

 
Bisher 1 Bewertung  ∅5.00
Die Zutaten für den französischen Salat Der fertig angerichtete französische Salat

Zutaten für 7 Portionen

Erdäpfel
1.2 kg Erdäpfel Salzwasser
Wurzelgemüse
2.3 Karotten 2.3 Peterwurzen 0.29 Sellerie 18 dag Erbsen
Gemüse
1.2 Apfel 6 Essiggurken
Marinieren
120 g Mayonnaise 1.2 TL Essig Salz Pfeffer

Werbung

Zubereitung von Französischer Salat

erdäpfel

1.2 kg Erdäpfel schälen und in kleine Würfel (1cm) schneiden. In Salzwasser gar kochen (5 - 10 min). Abseihen und leicht abschrecken.

wurzelgemüse

2.3  Karotten, 0.29  Sellerie und 2.3  Peterwurzen in Würfel (1cm) schneiden und kernig kochen (5 - 10 min). Kurz vor kochende 18 dag Erbsen (tiefgekühlt) zugeben. Abseihen.

gemüse

1.2  Äpfel und 6  Essiggurken ebenfalls in Würfel (1cm) schneiden

marinieren

Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer, 1.2 TL Essig und 120 g Mayonnaise marinieren.


Werbung

Mengen umrechnen

Inhaltsstoffe pro Portion Französischer Salat

5 g Eiweiß, 36 g Kohlenhydrate, 14 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)

18% der Zutaten haben in KW 24 Saison.

Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Rezepte für Cocktail-Salate

Sonstiges zum Rezept Französischer Salat

Alle Fotos zum Rezept Französischer Salat findest du zum Vergrößern und zum Teilen auch auf flickr.com im Set Französischer Salat.

Werbung

2 Fotos zum Rezept Französischer Salat

  • Die Zutaten für den französischen Salat Foto 1: Die Zutaten für den französischen Salat
  • Der fertig angerichtete französische Salat Foto 2: Der fertig angerichtete französische Salat

Werbung