Zutaten für 8 Portionen
- Sauce
- 500 g Sauerrahm 300 g Topfen 150 g Creme Fraiche 100 ml Schlagobers
- Würzen
- 4 EL Curry 2 EL Petersilie 2 EL Olivenöl 2 TL Sambal Oelek 2 TL Senf Salz Pfeffer
Zubereitung von Currysauce
sauce
500 g Sauerrahm, 100 ml Schlagobers, 150 g Creme Fraiche und 300 g Topfen zu einer glatten Sauce verrühren.
würzen
Mit 2 EL Olivenöl, 4 EL Curry, 2 EL Petersilie, 2 TL Sambal Oelek, 2 TL Senf, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
Mengen umrechnen
Inhaltsstoffe pro Portion Currysauce
7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 27 g Fett = 320 kcal (1.300 kJ)
Keine Zutaten haben in KW 16 Saison.
Weitere Informationen
Erstellt von Martin Schlagnitweit.
Eingeordnet in: Beilagen - Saucen - Salate, Saucenrezepte
