Rezept Champignon - Tomaten Salat

Zutaten für 1 Portionen

Vorbereitungen
150 g Champignon 1/2 EL Öl
Gemüse
1 Tomaten 1/2 Zwiebel
Marinieren
1 EL Essig 1 EL Öl 1/4 TL Zucker Salz Pfeffer

Zubereitung von Champignon - Tomaten Salat

vorbereitungen

150 g Champignons in Scheiben schneiden. In 1/2 EL Öl einige Minuten braten. Abkühlen lassen.

gemüse

1/2  Zwiebel in Streifen und 1  Tomaten in Würfel schneiden.

marinieren

Champignons, Zwiebel und Tomaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und 1/4 TL Zucker würzen. 1 EL Essig dazu geben, vermischen, 1 EL Öl dazu geben.

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Portionen

Inhaltsstoffe pro Portion Champignon - Tomaten Salat

6 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 15 g Fett = 200 kcal (800 kJ)

17% der Zutaten haben in KW 13 Saison.

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