Zubereitung von Cashewmilch
Cashewkerne einweichen
- 80 g Cashewkerne
80 g Cashewkerne in heißem Wasser eine halbe Stunde oder über in kaltem Wasser über Nacht einweichen.
Cashewkerne mixen
- 100 ml Wasser
- Wasser
100 ml Wasser zu den eingeweichten Cashewkernen geben und mit einem Standmixer oder Stabmixer sehr fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz in diesem Schritt mehr oder weniger Wasser verwenden.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.
Cashewmilch Fotos
Die eingeweichten Cashewkerne
Cashewkerne im Standmixer
Die eingeweichten Cashewkerne werden fein püriert
Die fertige Cashewmilch
Nährwerte pro 100 ml
Referenzmenge: 100 ml
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 26%
Eiweiß 23%
Fett 52%
Ballaststoffe 5,8%
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Energie
217 kcal
908 kJ
Fragen zu Cashewmilch
- Wie viele kcal hat Cashewmilch?
-
Eine Portion Cashewmilch liefert 217 kcal.
- Wieviel Kohlenhydrate enthält Cashewmilch?
-
Eine Portion Cashewmilch enthält 9 g Kohlenhydrate.
- Wieviel Eiweiß enthält Cashewmilch?
-
Eine Portion Cashewmilch enthält 8 g Eiweiß.
- Wieviel Fett enthält Cashewmilch?
-
Eine Portion Cashewmilch enthält 18 g Fett.
- Wieviel Ballaststoffe enthält Cashewmilch?
-
Eine Portion Cashewmilch enthält 2 g Ballaststoffe.
Saisonwert im Jahresverlauf
Cashewmilch für …
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