Brotaufstriche Vegetarisch
Bärlauchaufstrich

Bärlauchaufstrich

Zutaten: Bärlauchaufstrich für 50 Personen
Nährwerte pro Portion Details ansehen
Kohlenhydrate: 4 g Eiweiß: 8 g Fett: 12 g Ballaststoffe: 1 g
Energie: 152 kcal (636 kJ)

Zubereitung von Bärlauchaufstrich

312,5 g Bärlauch sehr fein hacken. 3,13 kg Topfen und 1,56 kg Sauerrahm mit dem Bärlauch verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen.
Erstellt und erprobt von Martin Schlagnitweit – saisonaler Hobbykoch, Webentwickler und Gemüsegärtner.

Nährwerte pro Portion

Referenzmenge: 1 Portion
Zusammensetzung
Kohlenhydrate 17% Eiweiß 34% Fett 51% Ballaststoffe 4,2%
Kohlenhydrate
4 g
Eiweiß
8 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
1 g
Energie
152 kcal
636 kJ

Fragen zu Bärlauchaufstrich

Wie viele kcal hat Bärlauchaufstrich?
Eine Portion Bärlauchaufstrich liefert 152 kcal.
Wieviel Kohlenhydrate enthält Bärlauchaufstrich?
Eine Portion Bärlauchaufstrich enthält 4 g Kohlenhydrate.
Wieviel Eiweiß enthält Bärlauchaufstrich?
Eine Portion Bärlauchaufstrich enthält 8 g Eiweiß.
Wieviel Fett enthält Bärlauchaufstrich?
Eine Portion Bärlauchaufstrich enthält 12 g Fett.
Wieviel Ballaststoffe enthält Bärlauchaufstrich?
Eine Portion Bärlauchaufstrich enthält 1 g Ballaststoffe.

Saisonwert im Jahresverlauf