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5 Rezepte mit Bergkäse
Inhaltsstoffe von Bergkäse
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 25 | % |
| Fett | 25 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 50 | % |
| Dichte | 1000 | g/l |
| Energie pro 100g | 1.402 | kJ |
Rezepte mit Bergkäse
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80 dag Erdäpfel kochen. 30 dag Champignons in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel in Streifen schneiden…Vegetarisch
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300 g Mehl, 2 Eier, 150 ml Milch und etwas Salz zu einem Teig verrühren (einen teil des mehls beiseite…Vegetarisch
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100 g Weiße Bohnen (getrocknet) über nacht einweichen. In reichlich Wasser weich kochen. 300 g Mehl…Vegetarisch
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70 g Butter in einem Topf schmelzen und 70 g Mehl dazugeben, danach mit 700 ml Milch ablöschen und das…
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10 dag Parmesan und 30 dag Bergkäse grob raspeln. 200 ml Weißwein und den Käse in einen Topf geben…Vegetarisch
Rezepte
und Zutaten
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