Newsletter »Spargel FINALE.«

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Die Spargelsaison 2018 neigt sich dem Ende. Mit Ende Juni wird auch der Spargel wieder von den Feldern und aus den Geschäften verschwinden.

Dann muss die Ernte beendet werden, damit die Spargelpflanzen ihre Speicherwurzeln über den Sommer wieder aufbauen können.

Der Grünspargel gehört übrigens zu den ersten Freilandgemüsesorten im Frühling und ist in unseren Breiten eines der wenigen mehrjährigen Gemüsearten.

20. Juni 2018 um 12:00. Kategorie: Newsletter