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Vegetarier verzichten aus den verschiedensten Gründen auf Fleisch in der Ernährung. Einige dieser Gründe sind Tierliebe, Unverträglichkeit, Sparsamkeit oder auch kulturelle sowie religiöse Gründe. Vor allem Umsteiger haben es oft schwer geeignete Rezepte zu finden. Daher findest du hier eine Liste mit vegetarischen Rezepten.

Zitronen-Ingwer Tee

Zutaten: Wasser, Zitrone, Ingwer
Rezept Zitronen-Ingwer Tee
Zitronen-Ingwer Tee  [vegan]

Zitronensaftlimonade

Zutaten: Mineralwasser, Zitronen, Zucker
Rezept Zitronensaftlimonade
Zitronensaftlimonade  [vegan]

Zucchini - Ingwer Aufstrich

Zutaten: Zwiebel, Topfen, Creme Fraiche, Zucchini, Ingwer
Rezept Zucchini - Ingwer Aufstrich
Zucchini - Ingwer Aufstrich  [vegetarisch]

Zucchinicremesuppe

Zutaten: Wasser, Zucchini, Zwiebel, Schlagobers, Öl, Croutons, Schnittlauch, Mehl
Rezept Zucchinicremesuppe
Zucchinicremesuppe  [vegetarisch]

Zucchinikuchen

Zutaten: Mehl, Zucchini, Öl, Zucker, Eier, Kochschokolade, Butter und 6 weitere
Rezept Zucchinikuchen
Zucchinikuchen  [vegetarisch]

Zwetschken - Topfen Streuselkuchen

Zutaten: Zwetschken, Topfen, Mehl, Butter, Eiklar, Zitrone, Zucker und 5 weitere
Rezept Zwetschken - Topfen Streuselkuchen
Zwetschken - Topfen Streuselkuchen  [vegetarisch]

Zwiebelmayonnaise

Zutaten: Sauerrahm, Öl, Zwiebel, Eidotter, Senf, Essig
Rezept Zwiebelmayonnaise
Zwiebelmayonnaise  [vegetarisch]

Zwiebelsuppe mit Käsetoast

Zutaten: Suppe, Zwiebel, Toastbrot, Butterschmalz, Mehl, Käse, Weißwein, Majoran
Rezept Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Zwiebelsuppe mit Käsetoast  [vegetarisch]