Vegetarier verzichten aus den verschiedensten Gründen auf Fleisch in der Ernährung. Einige dieser Gründe sind Tierliebe, Unverträglichkeit, Sparsamkeit oder auch kulturelle sowie religiöse Gründe. Vor allem Umsteiger haben es oft schwer geeignete Rezepte zu finden. Daher findest du hier eine Liste mit vegetarischen Rezepten.
Sachertorte
Zutaten: Mehl, Milch, Schokolade, Butter, Eiklar, Schlagobers, Eidotter und 3 weitere
Sachertorte
[vegetarisch]
Salzburger Nockerl
Zutaten: Eiklar, Eidotter, Zucker, Mehl, Butter
Salzburger Nockerl
[vegetarisch]
Sauce Hollandaise
Zutaten: Butter, Eidotter, Wasser, Zitronensaft
Sauce Hollandaise
[vegetarisch]
Schlutzkrapfen
Zutaten: Frischen, Mehl, Ei, Frisch, Öl, Muskatnuss, Salzwasser und 7 weitere
Schlutzkrapfen
[vegetarisch]
Schneller Pikanter Nussbraten
Zutaten: Zwiebeln, Semmelbrösel, Haselnüsse, Cashewkerne, Öl, Butter, Zitronensaft und 2 weitere
Schneller Pikanter Nussbraten
[vegetarisch]
Schnittlauchsauce
Zutaten: Sauerrahm, Schnittlauch, Knoblauch
Schnittlauchsauce
[vegetarisch]
Schoko - Muffins
Zutaten: Staubzucker, Butter, Mehl, Schokolade, Eiklar, Eidotter, Vanillezucker
Schoko - Muffins
[vegetarisch]
Schokoladepudding
Zutaten: Milch, Maisstärke, Zucker, Magerkakaopulver
Schokoladepudding
[vegetarisch]
Schupfnudeln
Zutaten: Erdapfel, Mehl, Eier, Butter, Salzwasser, Muskatnuss
Schupfnudeln
[vegetarisch]
Schwammerlsauce
Zutaten: Pilze, Zwiebel, Wasser, Schlagobers, Butterschmalz, Schnittlauch, Petersilie und 2 weitere
Schwammerlsauce
[vegetarisch]
Schwarzwurzeln mit Apfelsauce
Zutaten: Schwarzwurzeln, Apfel, Suppe, Schlagobers, Butter
Schwarzwurzeln mit Apfelsauce
[vegetarisch]
Schwarzwurzeln mit Paprika - Apfelsauce
Zutaten: Schwarzwurzeln, Apfel, Suppe, Paprika, Schlagobers, Butter
Schwarzwurzeln mit Paprika - Apfelsauce
[vegetarisch]
Seitan - Sugo
Zutaten: Geschälte Tomaten, Wasser, Karotten, Seitan, Sellerie, Lauchzwiebel, Tomatenmark und 6 weitere
Seitan - Sugo
[vegetarisch]
Sellerieschnitzel
Zutaten: Sellerie, Eier, Semmelbrösel, Sesamsamen, Salzwasser, Mehl
Sellerieschnitzel
[vegetarisch]
Semmelknödel
Zutaten: Milch, Semmelwürfel, Eier, Zwiebel, Butter, Wasser, Salzwasser, Petersilie
Semmelknödel
[vegetarisch]
Semmelkren
Zutaten: Suppe, Semmel, Kren
Semmelkren
[vegan]
Sesamerdäpfel
Zutaten: Erdapfel, Sesamsamen, Öl
Sesamerdäpfel
[vegan]
Soja - Senf - Gemüse
Zutaten: Karotten, Wasser, Champignon, Zwiebel, Paprika, Melanzani, Sojasauce und 3 weitere
Soja - Senf - Gemüse
[vegetarisch]
Sojaspätzle
Zutaten: Sojasprossen, Mehl, Creme Fraiche, Milch, Eier, Öl, Sojasauce und 3 weitere
Sojaspätzle
[vegetarisch]
Spargel trifft Mangold
Zutaten: Spargel, Mangold, Zwiebel, Öl, Knoblauch, Wasser, Petersilie
Spargel trifft Mangold
[vegan]
Spargelcremesuppe
Zutaten: Wasser, Spargel, Zwiebel, Schlagobers, Butterschmalz, Mehl
Spargelcremesuppe
[vegetarisch]
Spinat - Karotten Strudel
Zutaten: Blattspinat, Blätterteig, Karotten, Zwiebel, Frischkäse, Sellerie, Gelbe Rübe und 4 weitere
Spinat - Karotten Strudel
[vegetarisch]
Spinatspätzle
Zutaten: Spinat, Mehl, Eier, Öl, Käse, Milch, Muskat
Spinatspätzle
[vegetarisch]
Sprossenaufstrich
Zutaten: Topfen, Sauerrahm, Gartenkresse, Rettichsprossen, Alfalfasprossen
Sprossenaufstrich
[vegetarisch]
Steaksauce
Zutaten: Orange, Zitrone, Rosinen, Essig, Sojasauce, Senf, Ketchup
Steaksauce
[vegan]
Steinpilzrisotto
Zutaten: Suppe, Risottoreis, Zwiebel, Weißwein, Parmesan, Butter, Butterschmalz und 3 weitere
Steinpilzrisotto
[vegetarisch]
Susitorte
Zutaten: Eier, Schokolade, Butter, Zucker, Rum, Eiklar
Susitorte
[vegetarisch]
