Vegetarier verzichten aus den verschiedensten Gründen auf Fleisch in der Ernährung. Einige dieser Gründe sind Tierliebe, Unverträglichkeit, Sparsamkeit oder auch kulturelle sowie religiöse Gründe. Vor allem Umsteiger haben es oft schwer geeignete Rezepte zu finden. Daher findest du hier eine Liste mit vegetarischen Rezepten.
Maiscremesuppe
Zutaten: Suppe, Mais, Paprika, Zwiebel, Karotte, Schlagobers, Öl und 4 weitere
Maiscremesuppe
[vegetarisch]
Mandel - Mohn Palatschinken
Zutaten: Milch, Mehl, Eier, Butter, Mohn, Wasser, Mandelmus und 2 weitere
Mandel - Mohn Palatschinken
[vegetarisch]
Mango - Apfel Chutney
Zutaten: Mango, Apfel, Zwiebel, Gelierzucker, Öl, Apfelessig, Ingwer und 3 weitere
Mango - Apfel Chutney
[vegan]
Mango - Chutney
Zutaten: Mango, Zwiebel, Essig, Öl, Ingwer, Currypulver, Chillipulver, Gelierzucker
Mango - Chutney
[vegan]
Mangolassi
Zutaten: Joghurt, Mangosaft, Honig
Mangolassi
[vegetarisch]
Mangold - Eierschwammerl Strudel
Zutaten: Eierschwammerl, Blätterteig, Schafkäse, Mangold, Zwiebel, Ei, Öl und 2 weitere
Mangold - Eierschwammerl Strudel
[vegetarisch]
Marillen - Topfen Streuselkuchen
Zutaten: Marille, Topfen, Mehl, Butter, Eiklar, Zitrone, Zucker und 5 weitere
Marillen - Topfen Streuselkuchen
[vegetarisch]
Marillenknödel
Zutaten: Marillen, Topfen, Semmelbröseln, Butter, Ei, Zucker, Grieß und 2 weitere
Marillenknödel
[vegetarisch]
Marillenmarmelade
Zutaten: Marillen, Zucker, Schraubgläser, Wasser
Marillenmarmelade
[vegan]
Mayonnaise 50%
Zutaten: Sauerrahm, Öl, Eidotter, Essig, Senf
Mayonnaise 50%
[vegetarisch]
Mayonnaise 80%
Zutaten: Öl, Eidotter, Senf, Essig
Mayonnaise 80%
[vegetarisch]
Melanzani "Imam Bayildi"
Zutaten: Melanzani, Tomaten, Zwiebeln, Mandeln, Öl, Reis, Zimt und 3 weitere
Melanzani "Imam Bayildi"
[vegan]
Melanzani Polenta Auflauf
Zutaten: Wasser, Melanzani, Maisgrieß, Schnittlauch, Petersilie
Melanzani Polenta Auflauf
[vegan]
Melissensirup
Zutaten: Wasser, Zucker, Melissenblätter, Zitronensäure
Melissensirup
[vegan]
Muffins
Zutaten: Ananas, Joghurt, Mehl, Zucker, Öl, Ei, Rum, Backpulver
Muffins
[vegetarisch]
