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Veganer verzichten aus den verschiedensten Gründen auf alle tierischen Produkte in der Ernährung. Vor allem Jung-Veganer haben es oft schwer, geeignete Kochrezepte zu finden. Daher findest du hier eine Liste mit veganen Rezepten. Bei einigen Rezepten ist als Beilage eine Sauce auf Basis von Joghurt oder Sauerrahm angegeben oder auf den Fotos zu sehen. Diese muss durch ein Chutney oder ähnliches ersetzt werden.

Polenta gekocht

Zutaten: Wasser, Maisgrieß
Rezept Polenta gekocht
Polenta gekocht  [vegan]

Pommes frites

Zutaten: Erdäpfel, Öl, Koriander, Kreuzkümmel, Ketchup, Paprikapulver
Rezept Pommes frites
Pommes frites  [vegan]

Pommes Frittes

Zutaten: Erdapfel, Öl
Rezept Pommes Frittes
Pommes Frittes  [vegan]

Potato Melanzani Wedges

Zutaten: Erdäpfel, Melanzani, Öl, Koriandersamen, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel
Rezept Potato Melanzani Wedges
Potato Melanzani Wedges  [vegan]

Potatoe Wedges

Zutaten: Erdapfel, Olivenöl
Rezept Potatoe Wedges
Potatoe Wedges  [vegan]

Powidl

Zutaten: Zwetschken
Rezept Powidl
Powidl  [vegan]

Punsch

Zutaten: Wasser, Orangen, Rotwein, Grapefruitsaft, Rum, Schwarztee, Nelken, Zimt
Rezept Punsch
Punsch  [vegan]