Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de
Einkaufsliste für 4 Portionen Zwiebelsuppe mit Käsetoast [anzeigen]
| 4 | Zwiebel |
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 1 L | Suppe |
Zutaten für 4 Portionen Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Zwiebel
4 Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
Anschwitzen
In 2 EL Butterschmalz glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben, das Mehl kurz mitrösten.
Kochen
Mit 1 L Suppe aufgießen. Mit Pfeffer und Majoran würzen. Mit einem schuss Weißwein und Salz abschmecken.
Suppeneinlage
4 Scheiben Toastbrot mit geriebenem Käse bestreuen und im Backrohr bei 180°C 10-15 Minuten knusprig backen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
5 g Eiweiß, 22 g KH, 7 g Fett → 800 kJ
75 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
