Zwiebelsuppe mit Käsetoast 4 Portionen

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Zutaten

Mengen umrechnen:

Portionen

Zubereitung

Zwiebel

4 Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Anschwitzen

In 2 EL Butterschmalz glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben, das Mehl kurz mitrösten.

Kochen

Mit 1 l Suppe aufgießen. Mit Pfeffer und Majoran würzen. Mit einem schuss Weißwein und Salz abschmecken.

Suppeneinlage

4 Scheiben Toastbrot mit geriebenem Käse bestreuen und im Backrohr bei 180°C 10-15 Minuten knusprig backen.

Weitere Informationen zum Rezept Zwiebelsuppe mit Käsetoast

  • Link zum Rezept Zwiebelsuppe mit Käsetoast: http://www.prostmahlzeit.net/rezepte/zwiebelsuppe-mit-kaesetoast.html
  • Das Rezept Zwiebelsuppe mit Käsetoast enthält 5g Eiweiß, 22g Kohlenhydrate und 7g Fett pro Portion
  • Dieses Rezept ist vegetarisch, der Brennwert pro Portion beträgt ca. 800 kJ (200 kcal)
  • Das Rezept wurde am 29.01.2010 erstellt
  • Dieses Rezept ist für die Druckerausgabe und für die Darstellung mit Handys optimiert.

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