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Einkaufsliste für 4 Portionen Tsatsiki [anzeigen]

1 Gurke
250 g Joghurt
3 EL Sauerrahm
2 EL Olivenöl
4 Zehen Knoblauch

Zutaten für 4 Portionen Tsatsiki

1 Gurke, 250 g Joghurt, 3 EL Sauerrahm, 2 EL Olivenöl, 4 Zehen Knoblauch, Pfeffer, Salz und Salz

Mengen umrechnen (Portionen)

Zubereitung von Tsatsiki

1 Gurke in Streifen schneiden oder hobeln. Salz dazu geben. Vermischen. Etwa 15 Minuten rasten lassen. Gut ausdrücken. 250 g Joghurt, 3 EL Sauerrahm und 2 EL Olivenöl dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und 4 Zehen Knoblauch (gepresst) würzen.

Inhaltsstoffe pro Portion

4 g Eiweiß, 7 g KH, 9 g Fett → 500 kJ

Keine Zutaten haben in KW 05 Saison.

Dieses Rezept ist vegetarisch

Saisonale Rezepte für diese Woche

Sprossenaufstrich

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Topfen, Sauerrahm, Gartenkresse, Rettichsprossen, Alfalfasprossen
Rezept Sprossenaufstrich
Sprossenaufstrich  [vegetarisch]

Apfelkompott

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Wasser, Äpfel, Nelken
Rezept Apfelkompott
Apfelkompott  [vegan]

Apfelmus

600 kJ (150 kcal) pro Portion

Zutaten: Äpfel, Wasser
Rezept Apfelmus
Apfelmus  [vegan]

Vogerlsalat mit Erdäpfel

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Vogerlsalat, Zwiebel, Essig, Öl
Rezept Vogerlsalat mit Erdäpfel
Vogerlsalat mit Erdäpfel  [vegan]

Erdäpfelsalat

1000 kJ (240 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Suppe, Zwiebel, Senf, Öl, Schnittlauch
Rezept Erdäpfelsalat
Erdäpfelsalat  [vegan]

Erdäpfelgulasch vegetarisch

1100 kJ (270 kcal) pro Portion

Zutaten: Wasser, Erdäpfel, Peterwurzen, Sellerie, Zwiebeln, Öl, Paprikapulver und 3 weitere
Rezept Erdäpfelgulasch vegetarisch
Erdäpfelgulasch vegetarisch  [vegan]

Gebratene Erdäpfelscheiben

1100 kJ (270 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Olivenöl
Rezept Gebratene Erdäpfelscheiben
Gebratene Erdäpfelscheiben  [vegan]

Warmer Krautsalat

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Weißkraut, Bauchspeck, Kümmel, Essig, Wasser, Salzwasser
Rezept Warmer Krautsalat
Warmer Krautsalat

Potatoe Wedges

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Olivenöl
Rezept Potatoe Wedges
Potatoe Wedges  [vegan]

Farmersalat

900 kJ (220 kcal) pro Portion

Zutaten: Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Kren
Rezept Farmersalat
Farmersalat  [vegetarisch]

Sesamerdäpfel

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Sesamsamen, Öl
Rezept Sesamerdäpfel
Sesamerdäpfel  [vegan]

Pommes frites

1300 kJ (320 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Öl, Koriander, Kreuzkümmel, Ketchup, Paprikapulver
Rezept Pommes frites
Pommes frites  [vegan]

Rote Rüben Salat

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Rote Rüben, Wasser, Essig, Kren, Kümmel, Öl, Salzwasser
Rezept Rote Rüben Salat
Rote Rüben Salat  [vegan]

Bärlaucherdäpfel

900 kJ (220 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Bärlauch, Butterschmalz
Rezept Bärlaucherdäpfel
Bärlaucherdäpfel  [vegetarisch]

Erdäpfelpüree ohne Milch

1300 kJ (320 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Wasser, Butter, Muskatnuss
Rezept Erdäpfelpüree ohne Milch
Erdäpfelpüree ohne Milch  [vegetarisch]

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Obatzter

2000 kJ (480 kcal) pro Portion

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Rotkraut

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Zutaten: Rotkraut, Orange, Apfel, Rotwein, Zwiebel, Öl, Honig, Preiselbeerkompott
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Liptauer

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Liptauer

Tiramisu

2300 kJ (550 kcal) pro Portion

Zutaten: Kaffee, Mascarpone, Biskotten, Eier, Zucker, Rum, Eiklar, Eidotter
Rezept Tiramisu
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Lasagne

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Hummus

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Rezept Hummus
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Punsch

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Champignon - Erbsen Salat

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Zutaten: Erdnüsse, Öl, Honig
Rezept Erdnussbutter
Erdnussbutter  [vegetarisch]

Vanillesauce

1800 kJ (430 kcal) pro Portion

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Leberknödel

600 kJ (150 kcal) pro

Zutaten: Semmelwürfel, Schweinsleber, Milch, Zwiebel, Ei, Mehl, Öl und 2 weitere
Rezept Leberknödel
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500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Sauerrahm, Zitrone, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Basillikum
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500 kJ (120 kcal) pro 100 g

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Ketchup  [vegan]