Zutaten
- 1 Huhn
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 1/2 kg Erdäpfel
- 1/2 Becher Schlagobers
- 1/2 Becher Schlagobers
Mengen umrechnen:
Zubereitung
Huhn + Erdäpfel
1 Huhn in Keule, Oberkeule, Brust und Flügerl zerteilen und die Stücke mit Salz, Pfeffer und viel Thymian würzen. 1/2 kg Erdäpfel schälen und der Länge nach vierteln.
Auflaufform
Eine AuflaufForm mit den Erdäpfeln auslegen und die Hühnerteile mit der Haut nach unten darauf legen. 1/2 Becher Schlagobers mit 100 ml Wasser vermischen und über das Fleisch gießen.
Braten
Im Backrohr bei 180°C ca. Eine Stunde braten. Die Hühnerteile wenden und wieder 1/2 Becher Schlagobers über das Fleisch gießen. bei 200°C 20-40 Minuten fertig braten.
Weitere Informationen zum Rezept Thymian - Huhn
- Link zum Rezept Thymian - Huhn:
http://www.prostmahlzeit.net/rezepte/thymian-huhn.html - Das Rezept Thymian - Huhn enthält 67g Eiweiß, 21g Kohlenhydrate und 41g Fett pro Portion
- Der Brennwert pro Portion beträgt ca. 3.100 kJ (750 kcal)
- Das Rezept wurde am 24.03.2009 erstellt und am 27.03.2009 geändert
- Dieses Rezept ist für die Druckerausgabe und für die Darstellung mit Handys optimiert.
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