Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de
Einkaufsliste für 4 Portionen Thymian - Huhn [anzeigen]
| 1 | Huhn |
| 1/2 kg | Erdäpfel |
| 1 Becher | Schlagobers |
Zutaten für 4 Portionen Thymian - Huhn
- Huhn + Erdäpfel
- 1 Huhn, 1/2 kg Erdäpfel, Thymian, Salz und Pfeffer
- Auflaufform
- 1/2 Becher Schlagobers und 100 ml Wasser
- Braten
- 1/2 Becher Schlagobers
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Thymian - Huhn
Huhn + Erdäpfel
1 Huhn in Keule, Oberkeule, Brust und Flügerl zerteilen und die Stücke mit Salz, Pfeffer und viel Thymian würzen. 1/2 kg Erdäpfel schälen und der Länge nach vierteln.
Auflaufform
Eine AuflaufForm mit den Erdäpfeln auslegen und die Hühnerteile mit der Haut nach unten darauf legen. 1/2 Becher Schlagobers mit 100 ml Wasser vermischen und über das Fleisch gießen.
Braten
Im Backrohr bei 180°C ca. Eine Stunde braten. Die Hühnerteile wenden und wieder 1/2 Becher Schlagobers über das Fleisch gießen. bei 200°C 20-40 Minuten fertig braten.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
67 g Eiweiß, 21 g KH, 41 g Fett → 3.100 kJ
26 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
