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Einkaufsliste für 300 g Steaksauce [anzeigen]
| 1 | Orange |
| 1 | Zitrone |
| 100 g | Rosinen |
| 4 EL | Essig |
| 3 EL | Sojasauce |
| 4 TL | Senf |
| 1 EL | Ketchup |
Zutaten für 300 g Steaksauce
Mengen umrechnen (g)
Zubereitung von Steaksauce
orange
Die schale von 1 unbehandelte Orange abreiben, die orange schälen und das fruchtFleisch filetieren.
kochen
100 g Rosinen, die orangenschalen und das fruchtFleisch, den Saft von 1 Zitrone, 3 EL Sojasauce, 4 TL Senf, 4 EL Essig und 1 EL Ketchup in einem Topf einige Minuten köcheln lassen.
pürieren
Das ganze mit einem Stabmixer fein pürieren.
warnung
Schmeckt sehr gewöhnungsbedürftig, irgendwo zwischen süß, senf und orangen.
Inhaltsstoffe pro 100 g
2 g Eiweiß, 32 g KH, 1 g Fett → 600 kJ
Keine Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegan
