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Einkaufsliste für 1 Portion Spareribs [anzeigen]
| 300 g | Spareribs |
| 0.75 EL | Honig |
| 0.75 EL | Ketchup |
| 1/4 | Chillyschote |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 0.75 EL | Öl |
Zutaten für 1 Portion Spareribs
Mengen umrechnen (Portion)
Zubereitung von Spareribs
vorbereitung
300 g Spareribs in stücke teilen, absülen, trocken tupfen, mit Pfeffer, Paprika und Majoran würzen, mit Öl bestreichen
garen
Auf ein mit alufolie belegtes backblech legen und bei 200°C ca. 35 min braten
honigsauce
1 Zehe Knoblauch mit Salz zu einer paste zerreiben, 1/4 Chillyschote kleinhacken und dazugeben, 0.75 EL Ketchup, 0.75 EL Öl und 0.75 EL Honig dazugeben und gut vermischen, mit Sherry abschmecken, wer will kann noch einmal Paprika und Pfeffer dazugeben, Sauce ca. 10 min vor ende der bratzeit auf die spareribs streichen und fertig braten
Inhaltsstoffe pro Portion
1 g Eiweiß, 10 g KH, 7 g Fett → 500 kJ
Keine Zutaten haben in KW 21 Saison.
Dieses Rezept ist milch-frei
