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Einkaufsliste für 3 Portionen Rohkostsalat [anzeigen]

2 Karotten
1/4 Sellerie
1 Apfel
2 Gelbe Rüben
1 Zitrone

Zutaten für 3 Portionen Rohkostsalat

2 Karotten, 1/4 Sellerie, 1 Apfel, 2 Gelbe Rüben, 1 Zitrone, Salz, Öl und Wasser

Mengen umrechnen (Portionen)

Zubereitung von Rohkostsalat

2 Karotten, 2 Gelbe Rüben und 1/4 Sellerie fein raspeln. 1 Apfel grob raspeln. Alles vermischen und mit dem Saft der 1 Zitrone, Öl , Wasser und Salz marinieren.

Inhaltsstoffe pro Portion

3 g Eiweiß, 23 g KH, 1 g Fett → 500 kJ

65 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.

Dieses Rezept ist vegan

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Sprossenaufstrich

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Rezept Sprossenaufstrich
Sprossenaufstrich  [vegetarisch]

Apfelkompott

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Wasser, Äpfel, Nelken
Rezept Apfelkompott
Apfelkompott  [vegan]

Apfelmus

600 kJ (150 kcal) pro Portion

Zutaten: Äpfel, Wasser
Rezept Apfelmus
Apfelmus  [vegan]

Vogerlsalat mit Erdäpfel

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Vogerlsalat, Zwiebel, Essig, Öl
Rezept Vogerlsalat mit Erdäpfel
Vogerlsalat mit Erdäpfel  [vegan]

Erdäpfelsalat

1000 kJ (240 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Suppe, Zwiebel, Senf, Öl, Schnittlauch
Rezept Erdäpfelsalat
Erdäpfelsalat  [vegan]

Erdäpfelgulasch vegetarisch

1100 kJ (270 kcal) pro Portion

Zutaten: Wasser, Erdäpfel, Peterwurzen, Sellerie, Zwiebeln, Öl, Paprikapulver und 3 weitere
Rezept Erdäpfelgulasch vegetarisch
Erdäpfelgulasch vegetarisch  [vegan]

Gebratene Erdäpfelscheiben

1100 kJ (270 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Olivenöl
Rezept Gebratene Erdäpfelscheiben
Gebratene Erdäpfelscheiben  [vegan]

Warmer Krautsalat

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Weißkraut, Bauchspeck, Kümmel, Essig, Wasser, Salzwasser
Rezept Warmer Krautsalat
Warmer Krautsalat

Potatoe Wedges

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Olivenöl
Rezept Potatoe Wedges
Potatoe Wedges  [vegan]

Farmersalat

900 kJ (220 kcal) pro Portion

Zutaten: Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Kren
Rezept Farmersalat
Farmersalat  [vegetarisch]

Sesamerdäpfel

1200 kJ (290 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Sesamsamen, Öl
Rezept Sesamerdäpfel
Sesamerdäpfel  [vegan]

Pommes frites

1300 kJ (320 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Öl, Koriander, Kreuzkümmel, Ketchup, Paprikapulver
Rezept Pommes frites
Pommes frites  [vegan]

Rote Rüben Salat

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Rote Rüben, Wasser, Essig, Kren, Kümmel, Öl, Salzwasser
Rezept Rote Rüben Salat
Rote Rüben Salat  [vegan]

Bärlaucherdäpfel

900 kJ (220 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Bärlauch, Butterschmalz
Rezept Bärlaucherdäpfel
Bärlaucherdäpfel  [vegetarisch]

Erdäpfelpüree ohne Milch

1300 kJ (320 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdapfel, Wasser, Butter, Muskatnuss
Rezept Erdäpfelpüree ohne Milch
Erdäpfelpüree ohne Milch  [vegetarisch]

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Schupfnudeln

1400 kJ (340 kcal) pro Portion

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Zutaten: Apfel, Topfen, Sauerrahm, Mehl, Butter, Haselnuss, Zitrone und 3 weitere
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Gulaschsuppe

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Rezept Gulaschsuppe
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Garam Masala

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Rezept Garam Masala
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Tirolersauce

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