Linsendal mit Karotte 2 Portionen

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Zutaten

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Portionen

Zubereitung

Gemüse

1/2 Zwiebel fein hacken. 1 Karotte grob Raspeln.

Linsen

125 g Linsen in einen Topf geben und gut mit Wasser bedecken. Mit Salz oder Suppenpulver, 1 Lorbeerblatt und Paprikapulver würzen. 10 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. 2 Erdäpfel grob raspeln und dazu geben. Weitere 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Ohne Deckel bis zur gewünschten Konsistenz einkochen. Mit 1 EL Butter verfeinern.

Servieren

Das Linsendal mit gehackten Sonnenblumenkernen und Kräutern bestreuen und mit Reis servieren.

Weitere Informationen zum Rezept Linsendal mit Karotte

  • Link zum Rezept Linsendal mit Karotte: http://www.prostmahlzeit.net/rezepte/linsendal-mit-karotte.html
  • Das Rezept Linsendal mit Karotte enthält 18g Eiweiß, 42g Kohlenhydrate und 6g Fett pro Portion
  • Dieses Rezept ist vegetarisch, der Brennwert pro Portion beträgt ca. 1.300 kJ (320 kcal)
  • Das Rezept wurde am 19.07.2008 erstellt und am 16.08.2009 geändert
  • Dieses Rezept ist für die Druckerausgabe und für die Darstellung mit Handys optimiert.

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