Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de
Einkaufsliste für 2 Portionen Linsendal mit Karotte [anzeigen]
| 2 | Erdäpfel |
| 130 g | Linsen |
| 1 | Karotte |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1 EL | Butter |
| 1 | Lorbeerblatt |
Zutaten für 2 Portionen Linsendal mit Karotte
- Gemüse
- 1 Karotte und 1/2 Zwiebel
- Linsen
- 2 Erdäpfel, 130 g Linsen, 1 EL Butter, Paprikapulver, 1 Lorbeerblatt, Suppenpulver, Wasser und Salz
- Servieren
- Reis und Kräutern
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Linsendal mit Karotte
Gemüse
1/2 Zwiebel fein hacken. 1 Karotte grob Raspeln.
Linsen
130 g Linsen in einen Topf geben und gut mit Wasser bedecken. Mit Salz oder Suppenpulver, 1 Lorbeerblatt und Paprikapulver würzen. 10 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. 2 Erdäpfel grob raspeln und dazu geben. Weitere 10-15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Ohne Deckel bis zur gewünschten Konsistenz einkochen. Mit 1 EL Butter verfeinern.
Servieren
Das Linsendal mit gehackten Sonnenblumenkernen und Kräutern bestreuen und mit Reis servieren.
Inhaltsstoffe pro Portion
18 g Eiweiß, 42 g KH, 6 g Fett → 1.300 kJ
70 % der Zutaten haben in KW 05 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
