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Einkaufsliste für 4 Portionen Karotten - Curry Liptauer [anzeigen]
| 250 g | Topfen |
| 60 g | Butter |
| 4 EL | Sauerrahm |
| 1 | Karotte |
| 1/2 | Zwiebel |
Zutaten für 4 Portionen Karotten - Curry Liptauer
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Karotten - Curry Liptauer
rühren
60 g Butter auf zimmertemperatur bringen. Mit einem mixer schaumig schlagen. 250 g Topfen und 4 EL Sauerrahm einrühren.
würzen
1/2 Zwiebel fein hacken, 1 Karotte fein raspeln und zum liptauer geben. Mit Currypulver, Senf, Pfeffer, und Salz würzen. Alles gut vermischen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
8 g Eiweiß, 5 g KH, 21 g Fett → 1.100 kJ
30 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
