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Einkaufsliste für 4 Portionen Käferbohnen - Paprika Aufstrich [anzeigen]
| 1 | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 10 dag | Käferbohnen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Chilli |
| 1 Zehe | Knoblauch |
Zutaten für 4 Portionen Käferbohnen - Paprika Aufstrich
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Käferbohnen - Paprika Aufstrich
Bohnen
10 dag Käferbohnen mehrere Stunden einweichen und ca. 1 Stunde weich kochen. (Oder die doppelte Menge Bohnen aus der Dose nehmen)
Paprika & Zwiebel
1 Paprika und 1 Zwiebel sehr fein hacken.
Aufstrich
Die Bohnen mit 2 EL Olivenöl, 1 Zehe Knoblauch und 1 Chilli mit einem Mixstab pürieren. Paprika und Zwiebel dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
6 g Eiweiß, 14 g KH, 6 g Fett → 600 kJ
27 % der Zutaten haben in KW 05 Saison.
Dieses Rezept ist vegan
