Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de
Einkaufsliste für 2 Portionen Huhn mit Walnüssen [anzeigen]
| 200 g | Hühnerbrust |
| 100 g | Walnüsse |
| 1 | Eiklar |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Maisstärke |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Reiswein |
Zutaten für 2 Portionen Huhn mit Walnüssen
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Huhn mit Walnüssen
vorbereitungen
200 g Hühnerbrust in 1 cm kleine Würfel schneiden und mit 1 Eiklar, 1 EL Maisstärke und 1 EL Reiswein marinieren.
braten
100 g Walnüsse vierteln und in Etwas Öl im wok kurz anbraten und wieder herausnehmen. Die hühnerbrust in 2 EL Öl durchbraten und wieder herausnehmen.
sauce
Eine Sauce aus 2 EL Sojasauce, 1 EL Reiswein, 2 EL Zucker und 1 TL Salz herstellen und diese 1-2 min im wok erhitzen. Walnüsse und Fleisch auch in den wok geben und alles vermischen.
Inhaltsstoffe pro Portion
33 g Eiweiß, 29 g KH, 42 g Fett → 2.700 kJ
Keine Zutaten haben in KW 06 Saison.
