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Einkaufsliste für 4 Stück Hamburger [anzeigen]
| 500 g | Rindfleisch |
| 1 | Rote Zwiebel |
| 1 | Tomate |
| 2 | Essiggurken |
| 4 | Salatblätter |
| 4 Scheiben | Käse |
| 4 EL | Öl |
| 4 | Sesamsemmeln |
Zutaten für 4 Stück Hamburger
- Fleisch braten
- 500 g Rindfleisch, 4 EL Öl, Pfeffer und Salz
- Gemüse vorbereiten
- 1 Rote Zwiebel, 1 Tomate, 2 Essiggurken und 4 Salatblätter
- Hamburger belegen
- 4 Scheiben Käse, Ketchup, Mayonnaise, Senf und 4 Sesamsemmeln
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Zubereitung von Hamburger
Fleisch braten
500 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 dünne Laibchen Formen. Diese in einer Pfanne mit 4 EL Öl beidseitig braten. Eventuell in der Pfanne noch flach drücken.
Gemüse vorbereiten
1 Tomate und 2 Essiggurken in Scheiben und 1 Rote Zwiebel in Ringe schneiden. 4 Salatblätter ungefähr auf Laibchengröße zurecht schneiden.
Hamburger belegen
4 Sesamsemmeln halbieren und die Unterseite mit Senf bestreichen, darauf je ein Laibchen legen und auf das Laibchen je 1 Scheibe 4 Scheiben Käse. Darauf das Gemüse aufschichten. Zum Schluss Ketchup und Mayonnaise daraufgeben und mit der Oberseite verschließen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Stück
31 g Eiweiß, 2 g KH, 16 g Fett → 1.200 kJ
Keine Zutaten haben in KW 05 Saison.
